sábado, 28 de febrero de 2015

Regalos para personitas con encanto

Hoy leyendo el blog Club de Malasmadres, recomendado por una amiga hace poco, me he acordado de la de cosas que han pasado por el armario de mi hija con una sola puesta, o a veces -sí, tengo que reconocerlo- ninguna. Esas prendas de ropa clásicas que poco tienen que ver con el estilo que le sienta tan bien, algo más casual y desenfadada. Eso no tiene nada que ver con que lleve falda, vestido o pantalón, pero hay estilos y... estilos. Soy consciente de que a veces regalar es un poco complicado. Eso suele pasar cuando buscamos algo de ropa. No todo el mundo tiene el mismo gusto y es respetable, pero ¿por qué tenemos que ponerle a nuestros hijos algo que a nosotros nos resulta desfasado, a veces incluso hortera? O si me pongo en la piel de gustos contrarios... ¿por qué nuestros hijos tienen que vestir tan modernos? ¿No tendrán tiempo cuando sean adultos de vestir como quieran?

A mi personalmente me gusta pensar en los gustos de quien va a recibir el regalo, y si es un "loco bajito" pues intento acertar con el gusto de los padres, que al fin y al cabo son quienes van a vestir a la criatura. Trato de que sea algo que también en la medida de lo posible me agrade a mi ya que voy a hacer el regalo, pero no soy yo quien se lo va a poner o la que se lo va a poner a su hija, así que si estoy buscando algo de ropa visualizo a la persona en cuestión y trato de encontrar algo que encaje con su estilo. Igual si intentáramos ser un poco más empáticos, no haría falta adjuntar el ticket regalo con las prendas; aunque igualmente, como mami, es un consejo que os doy si vais a regalar algo: no olvidéis pedir el ticket regalo, a veces no tiene que ver con gustos, sino con tallas, y cada fabricante tiene sus propias medidas.

¿Hay alguien que esté leyendo estas líneas que no haya recibido un regalo para el que haya tenido que forzar una sonrisa y alguna palabra de agrado?  A veces, dependiendo del grado de confianza con la persona nos puede costar un poco más dar con la clave, pero si no siempre podemos recurrir a regalos más impersonales, cosas que son más generales como un libro con una buena crítica en caso de buscar regalos para adultos, o un cuento acorde a la edad si es para un niño.

Hoy os traigo un par de regalos con los que seguro que vais a acertar. Son para los peques de la casa y del primero que os presento mi hija ya tiene el suyo. En un viaje a Ecuador nuestros amigos Jose y Lorena le regalaron: La sinfonía de. Es un CD de música con canciones infantiles en las que se incluye el nombre de vuestro hijo o hija. Canciones donde ellos son los protagonistas y, sinceramente, no os podéis imaginar su expresión cuando descubren que hablan de ellos en la canción. A mi niña le encanta su disco y a mi, que disfruto con su cara de alucine, también. Además una de las melodías es muy tierna, en mi opinión está hecha más para las madres y los padres, que nos podemos sentir identificados con ella.

A estas alturas alguien puede estar pensando: Muy bien, en Ecuador... ¿y cómo consigo yo ese disco? También os traigo la respuesta. El CD me gustó tanto que de cara a realizar un par de regalos me puse a investigar ¡¡¡y en España también se venden!!! La web de Elefantino os ofrece estos discos personalizados, si queréis visitarla solo tenéis que pinchar en el nombre y os mandará directos a sus productos. Y si nos visitas desde el otro lado del charco, La totuga es tu compañía.

Otro regalo que me parece muy original, y que además es precioso, es el libro personalizado de Lostmy.nameLa niña que perdió su nombre o El niño que perdió su nombre son libros concebidos originalmente para pequeños lectores de 2 a 6 años, aunque siempre se puede regalar antes y que sean los padres los que cuiden de este bonito cuento con maravillosas ilustraciones que relata la historia de un niño o niña que al levantarse por la mañana se da cuenta de que ha perdido su nombre. Para solucionar el problema los protagonistas deciden salir a buscarlo y en el camino se cruzan con seres y criaturas muy diferentes. Con ellos vivirán pequeñas aventuras y en agradecimiento cada uno les dará una letra que al final del día, justo antes de ir a dormir, les ayudará a encontrar lo que están buscando.





Los libros de Lostmy.name nacieron de un proyecto artesanal y más tarde se han convertido en un negocio con la cualidad de dejar a sus clientes completamente satisfechos, y es que ¿a quién no le gusta un regalo personalizado? Además con este mundo políglota en el que vivimos podéis encontrarlos en inglés, francés, alemán y español, y sin coste de envío sea cual sea el lugar del globo en el que vivís.

Así que ya sabéis, si tenéis que hacer algún regalo intentad pensar un poco en qué le puede gustar a la persona que lo recibe, sé que eso significa darle vueltas a la cabeza y a veces no tenemos tiempo, pero ¿no os gustaría que hicieran lo mismo por vosotros? Y si no sabéis qué regalar aquí habéis descubierto un par de propuestas con las que seguro vais a acertar, con los padres y con los niños.







jueves, 26 de febrero de 2015

Magdalenas de turrón

A nadie le amarga un dulce, y si es casero mucho mejor ya que será más sano y siempre estará elaborado con más cariño que cualquiera que compremos en la tienda. Mi niña, enérgica como ella sola, no para un segundo quieta. Sin embargo, como todas las mamis, yo también tengo truquillos para entretenerla. A veces puedo hacer más uso de ellos que otras, ya que no siempre es posible sacar un rato para la repostería. Y es que a mi bichito le encantan las magdalenas, o como ella las llama "nenas". Además de disfrutar de su sabor, le encanta echarme una mano en la cocina, meter sus deditos en la masa y ser la primera en probarla.

El fin de semana pasado hicimos dos tandas de magdalenas de turrón, no sólo mi niña disfrutó con el resultado... a papá hubo que decirle que guardara alguna para los demás.  Aquí os dejamos la receta, muy fácil; ya que habéis sido más de uno los que la habéis pedido por Facebook al ver las fotos. Esperamos que os guste.

Yo suelo hacer magdalenas con una receta muy sencilla que encontré hace tiempo por internet. Siento mucho no poder poneros la fuente, pero para escribirlas en mi cuaderno de recetas no suelo anotar la web, así que si alguien se reconoce en esta receta es bienvenido/a para reclamarla. Me gusta mucho porque es bastante fácil y no precisa demasiados ingredientes. Aquí tenéis la receta con mis anotaciones:

INGREDIENTES para 12 magdalenas:
4 huevos
250 gr de azúcar
200 gr de harina
1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra
1 sobre de levadura

PASOS A SEGUIR
Poner los 4 huevos y 200 gramos de azúcar en un bol. Batir con batidora de varillas eléctrica. Añadir el aceite sin dejar de batir.

En otro bol mezclamos la levadura y la harina. Pasar la mezcla por un colador e incorporar a la masa de los huevos. Hacerlo con movimientos envolventes y siempre en la misma dirección; para esto uso una paleta de silicona, son mucho más flexibles y hacen el trabajo mucho más fácil que una de madera, por ejemplo. Después rellenamos los moldes hasta colmar tres cuartas partes. Yo preparo 12 moldes de silicona a los que les pongo una cápsula de papel a cada uno para que cuando las magdalenas estén hechas se puedan sacar fácilmente. También se pueden hacer sin el molde de silicona, pero este ayuda a mantener la forma de magdalena, si prescindís de ellos es posible que lo vuestro sea más un bizcochito de forma irregular.

Los 50 gr de azúcar sobrantes los repartiremos sobre cada magdalena y con el horno previamente calentado a 180 grados, hornearemos nuestras magdalenas durante 15-20 minutos. Aunque el tiempo siempre depende de cada horno, al mío le cuesta un poquito más y al final las tengo que dejar entre 20-25 minutos.

¿Cómo sabremos que nuestras magdalenas están hechas? podemos pinchar con un palo de pinchito o una aguja de hacer punto, si sale limpia es que la magdalena está hecha por dentro.

Una nota que me apunté en la receta y que debe estar en la web de la que la haya cogido es que, en caso de no tener batidora de varillas eléctrica se debe batir primero las yemas con el azúcar y el aceite, y por otro lado las claras. Mezclar ambas masas e incorporar la harina con la levadura.
Pero por suerte nunca he tenido que hacer uso de esa anotación y la receta en si es bastante rápida de elaborar.

Ahora os estaréis preguntando... ¿Dónde está el turrón prometido en el título de la entrada del blog?
Pues bien, lo del turrón ha sido una idea para gastar una tableta que nos ha sobrado de Navidad.
He cambiado la cantidad de azúcar de la receta original, restando 100 gr, y dejando solamente 150 gr de azúcar para la masa. Una vez hecha siguiendo los pasos de la receta de magdalenas, he troceado 100 gr de turrón blando, hemos puesto una cuchara de masa en cada molde y encima hemos añadido algunos trocitos de turrón, luego otro poco de masa hasta llegar a los tres cuartos de molde y para finalizar unos trocitos más de turrón.

El resultado han sido unas deliciosas magdalenas de turrón perfectas para un desayuno o merienda, muy fáciles y entretenidas para hacer con los más peques de la casa. En nuestro caso mi hija se encargó de colocar los moldes en la bandeja de horno y las cápsulas de papel encima de los moldes. Luego la dejé a cargo de poner los trocitos de turrón cada vez que yo rellenaba con la masa los moldes. Ahora le encanta ayudar en la cocina, espero que siga así por mucho tiempo :)